Té adelgazante Happy Detox Tea: su origen en la medicina china
Para empezar, conviene recordar que lo que solemos llamar «té adelgazante» es en realidad una «tisana» o una «infusión». El té propiamente dicho procede exclusivamente de la planta del té, la Camellia sinensis, mientras que los tés adelgazantes combinan distintas plantas y hierbas tradicionales, y no solo té, ya sea verde, blanco, negro, oolong o pu’erh. Y eso aunque algunos tés también se aprecien para acompañar a quien quiere sentirse más ligero.
El origen de los tés adelgazantes chinos
El té adelgazante chino, o tisana china, está íntimamente ligado a la medicina tradicional china, que se inspira en la antigua medicina asiática y se ha enriquecido con las aportaciones de la medicina moderna.
La medicina china tiene más de 2500 años de historia y se basa en los siguientes pilares :
El uso de hierbas y plantas medicinales La acupuntura El masaje El ejercicio (qigong) La alimentaciónLas primeras huellas de prácticas terapéuticas se remontan a la dinastía Shang (del siglo XIV al XI a. C.), pero es realmente a partir del siglo XI a. C. cuando empiezan a utilizarse las primeras plantas medicinales.
Los historiadores han encontrado referencias a unas cuantas docenas de hierbas y plantas cuyas propiedades ya se conocían. En el siglo XVI se recogían cerca de 1900 composiciones de plantas y hierbas. A finales del siglo XX, más de 12 000.
Los tés adelgazantes chinos nacen de la fitoterapia
La fitoterapia china se basa en el uso de decocciones de plantas y hierbas. La decocción es un método para extraer los principios activos y/o los aromas de una preparación, generalmente vegetal, mediante agua hirviendo. Se aplica a las distintas partes de las plantas: raíces, semillas, corteza, madera, hojas.
En la fitoterapia china, la gran mayoría de las decocciones combinan entre 5 y 20 plantas. El objetivo es aprovechar la complementariedad y la sinergia entre ellas y reducir al máximo los efectos no deseados.
En los tés Happy Detox Tea utilizamos 5 plantas para el Té de la Mañana y 7 plantas para el Té de la Noche.
| Esta es la lista y el uso tradicional de cada una: | ||||
Té de la Mañana
Té de la Noche
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| Las plantas se eligen por su complementariedad y según sus características. Existen distintas clasificaciones para estas plantas. |
Clasificación según su naturaleza :
caliente, fría, fresca, neutra. Según la tradición, por ejemplo, las plantas «frías» se destinan a los desequilibrios ligados a un exceso de calor en el cuerpo, mientras que las plantas calientes se destinan a los ligados a un enfriamiento del cuerpo.Clasificación según su sabor :
Picante, amargo, dulce, ácido o salado. Cada sabor corresponde a un órgano principal («zang» en la medicina tradicional china): riñones, corazón, hígado, bazo/páncreas y pulmones.Clasificación según los meridianos (más concretamente, según la asociación entre meridianos y órganos).
En la medicina tradicional china, los meridianos son los canales por los que circula la energía «vital» en el cuerpo.
Según esta tradición, el cuerpo tiene 12 meridianos sobre los que pueden actuar las plantas medicinales.Clasificación según sus propiedades específicas
Por ejemplo, plantas tradicionalmente utilizadas por su efecto drenante, para el confort digestivo, para el bienestar general, etc.
Es a partir de estas clasificaciones como los herbolarios chinos y los profesores de medicina tradicional china elaboran sus mezclas, en particular las que encuentras en tus tés adelgazantes y tus tés detox Happy Detox Tea.